UIImageViewで背景画像の設置の仕方がわからなった

　以前に購入したiPhoneSDKの教科書を見ながらアプリを作っていたのだけど
背景画像配置で2時間くらい悩んでしまった。
　教科書には「Layoutメニューの「Send to Back」を選ぶ」と
書いてあるんだけどXcode4.2以降ではLayoutメニューが見つからず
検索してたら2chで解決方法が書いてあった。
　Editor -> Arrange -> Send to Front (最前面)、Send Forward (一つ前)
Layoutメニューは無いらしく上記のようにすれば良いらしいです。